10/11/2025
- La inauguración institucional será el sábado 29 a las 11.30h
La Fira de Sant Andreu de Cabanes se celebrará entre el 27 y el 30 de noviembre con un completo programa dedicado a la divulgación y dinamización del sector agrario. La histórica cita, que logra la cifra de 517 ediciones con la de este año, tiene cuatro días de variada programación donde se mezclan jornadas prácticas e informativas para profesionales con espacios de ocio y cultura donde destaca el habitual recinto ferial o las novedades culturales como el concurso de perros pastores o el espacio dedicado completamente a los equinos."La Feria es un espacio donde el papel divulgativo e informativo del sector y sus novedades y aspectos fundamentales es imprescindible. El programa contiene jornadas dirigidas a muchos tipos de públicos, con la intención de consolidar conocimientos y difundir de nuevos. El espacio ferial será el de siempre, donde se comprarán y se venderán novedades y artículos. La Fira de Sant Andreu es un acontecimiento central para el bien del sector agrario y, por lo tanto, para el bien de nuestros pueblos y nuestra economía", ha expresado el concejal de Ferias del Ayuntamiento de Cabanes, David Casanova.El jueves 27 se comienza el programa oficial en clave divulgativa: la primera jornada formativa está destinada a veterinarios, ganaderos y estudiantes vinculados con el sector. A las 10h, la ganadería German Vidal de Cabanes será el escenario de una formación en el diagnóstico de gestación en hembras, extracción de semen y castración de machos y hembras y, a continuación, en el manejo y prácticas con cerbatana para tratamientos en vacuno. Por la tarde, los y las participantes visitarán la ganadería La Jotera, también en Cabanes. Por la tarde del mismo jueves se iniciarán también las jornadas informativas presenciales y telemáticas en el salón de la Cooperativa de Cabanes, donde se tratarán aspectos como la PEC 2025, el SIGE (Sistema integral de explotación impartida) o la alternativa al Cercado Virtual.La Feria también tendrá cariz educativo. Alumnado de institutos y colegios visitarán el recinto ferial durante el viernes por la mañana. El mismo día, por la tarde, alumnado de facultades de veterinaria e ingeniería agrónoma harán una visita técnica al Espacio Ganadero, el cual se inaugurará a las 18h. Esta zona, fundamental a lo largo de la feria, está organizada en dos partes: el espacio de exhibición de animales en la calle Teatre; y el espacio equino de exhibición de caballos y múltiples razas en la carretera Saragossa. A las 19h también quedará inaugurado el espacio gastronómico de la Plaça els Hostals, con oferta de vinos de la IGP de Castelló, todo amenizado por varias actuaciones musicales.A consecuencia del éxito de la primera salida caballista de Cabanes celebrada en 2024, este año se repite el acto el sábado a las 10h. La segunda salida será el acto inicial del sábado y dejará paso a uno de los actos capitulares de la Fira: la inauguración institucional a las 11.30h de la Fira de Sant Andreu acompañados por el grupo de dolçaina i tabal Xaloc, els Gegants i Cabuts de Cabanes y el Grupo de Danzas de Cabanes junto con la exhibición de palomas deportivas y cata de productos locales.A lo largo de la mañana y la tarde se sucederán las demostraciones gastronómicas y degustaciones y actuaciones musicales, ubicados en el Espacio Gastronómico de la plaça els Hostals. Para las degustaciones y catas hace falta inscripción previa en el Ayuntamiento 964 331 001 o a la Oficina de Turismo situada en el mismo espacio, con un aforo máximo de 50 personas.Una de las grandes novedades se llevará a cabo en domingo, cuando el primer Concurso Fira de Sant Andreu de Trabajo de Perros Pastores tendrá lugar en la calle Gaidó. Pastores castellonenses, turolenses, valencianos, alicantinos, tarraconenses o zaragozanos participarán en la esperada primera edición. Será un domingo para todos los públicos: el reputado chef Miguel Barrera, de Estrella Michelín, protagonizará una exhibición culinaria mientras que niños y niñas podrán disfrutar de paseadas gratuitas con coches de ponis. A las 11h volverán las sesiones informativas con las III Jornadas Agroecológicas y de Agricultura Regenerativa. Por la tarde, la Asociación Rumana de Cabanes celebrará el día nacional de Rumanía en el Espacio Gastronómico.
